Kök och servering
Gästens upplevelse i fokus
Inom restaurangyrket lever du för kärleken till maten, men också för gästens upplevelse. Oavsett vilken sida serveringsluckan du är jobbar du i team och med tempo. Du lär dig kombinera mat och dryck, hur man serverar alkohol och bemöter gäster.
Profilen: Servering
Du läser Restaurang- och livsmedelsprogrammet och i årskurs tre specialiserar du dig inom servering, eller kök. I servitör/servitrisrollen har du gästens upplevelse i fokus, med allt från dukning till servering. Under kursen i entreprenörskap får du veta hemligheterna bakom att driva egen restaurang.
Hela världen för dina fötter
Under din utbildning kommer du att genomföra 20 veckors praktik, detta för att bredda ditt kontaktnät och ge dig riktig branscherfarenhet! Med högskolebehörighet kan du sedan läsa vidare på restaurang- och serviceskolor. Vill du börja arbeta direkt finns oändliga jobbmöjligheter runt om i hela världen!