Kök och servering

Restaurangyrket handlar om passion till mat, dryck och gästens upplevelse. Du läser Restaurang- och livsmedelsprogrammet med profilen kök där du lär dig att på ett hållbart sätt att laga traditionella maträtter, nytänkande fusion och att kombinera mat och dryck. Oavsett vilken sida av serveringsluckan du jobbar på handlar det om service, tempo och teamwork. Du arbetar kreativt med råvaror, kombinerar smaker och presenterar snyggt på tallriken.

Praktisera på stjärnkrogar i Sverige eller utomlands
Under din gymnasietid gör du praktik under 20 veckor. Vårt stora kontaktnät i branschen gör att vi har många olika praktikplatser. Dessutom får du möjlighet att praktisera dina färdigheter på vår elevdrivna restaurang Kajplats 304.

Efter dina studier
Efter studenten ligger världen för dina fötter! Du kan välja att börja arbeta inom restaurangbranschen i Sverige eller utomlands, eller söka dig vidare via utbildar på yrkes- eller högskola!